私たちの日本人DNAに刻まれた、鰹節の魅力。
そんな海の恵みの味を守り続けている男性がいます。
創業70年を超える竹内商店を切り盛りする竹内太一さん。
関西で会社勤めをしていましたが、
鰹節を守ろうと、5年前にUターンしてきました。
海のうまみと竹内さんのこだわりがつまった逸品をぜひ感じてください!
ぜひ動画もご覧ください。
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