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【おらんくの海】陸の海の恵みの研究者・宝金実央さん | 海と日本PROJECT in 高知
番組情報
2021.11.29
【おらんくの海】陸の海の恵みの研究者・宝金実央さん
豊かな魚介類や塩など、海がもたらしてくれる恵みはたくさんあります。
しかし、高知の陸上で海の恵みを生み出そうと研究している男性がいます。
陸上で、海の恵み…？
どういうことなのか取材しました。
陸上養殖で世界の食糧問題を解消へ！
陸にある海の恵み、それは陸上養殖によってもたらされる恵みです。
高知大学院の宝金実央さんは
陸上養殖での持続可能な食糧生産を目指し、研究にいそしんでいます。
陸上養殖は実際に海に暮らす生き物たちを
脅かすことなく養殖できるメリットがあるとされています。
子どもたちに魚への興味を深めてもらう活動も！
そんな宝金さんが力を入れているもう一つの取り組みが
子どもたちへ魚の大切さを伝える授業の開催です。
「漁業はあまり知らない」「魚はあまり好きじゃない」
そんな子どもたちの食卓に魚が届くまでにいかに多くの人たちが関わっているのか、
知ってもらうことで、興味を深めたり、好きになったりしてほしい。
宝金さんの取り組みが実を結ぶことを私たちも祈っています！
動画もぜひご覧ください。
【おらんくの海】陸の海の恵みの研究者・宝金実央さん
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