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【おらんくの海】企業組合宇佐もん工房 所紀光さん | 海と日本PROJECT in 高知
番組情報
2019.07.28
【おらんくの海】企業組合宇佐もん工房 所紀光さん
おぼんを彩る鮮魚の数々。
これらはすべて土佐湾で獲れた新鮮な“うるめいわし”。
あなたもきっと食べてみたくなるはず！
ここ土佐市 宇佐町で”うるめいわし”のブランド化に奮闘する１つの企業組合があります。
今回は企業組合 宇佐もん工房の所 紀光さんにお話を伺いました。
新鮮だからこそ生で食べられる”うるめいわし”。
あなたもこの動画を見たらきっと食べてみたいと思うはずです！
是非動画をご覧ください！
【おらんくの海】企業組合宇佐もん工房 所紀光さん
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