2019年のアーカイブ

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    【おらんくの海】高知みらい科学館 岡田直樹さん

    高知市中心街。オーテピア内にある高知みらい科学館。…

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    【おらんくの海】多田水産 多田拓浩さん

    高知の食文化を語る上で欠かすことのできないカツオのたたき。昭和60年、このたたきを県内で初めて真空包…

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    【おらんくの海】プロサーファー 松下歩さん

    真っ白な砂浜と緑の林が1.6キロに渡って緩やかな曲線を描く土佐清水市大岐の浜。…

  4. IMG_2916

    土佐風土祭りに出展しています

    8月31日㈯、9月1日㈰に高知市・鏡川みどりの広場で行われている「第5回 土佐風土祭り」に、「高知ク…

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    【おらんくの海】須崎釣漁業協同組合 笹岡祐貴さん

    環境に優しい漁法として近年世界的に評価されている定置網漁。…

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    【おらんくの海】土佐佐賀産直出荷組合 浜町明恵さん

    高知県西部の漁師町 黒潮町佐賀にある土佐佐賀産直出荷組合。主に土佐沖で水揚げされた新鮮な魚を使用し、…

  7. キャプチャ

    【黒潮冒険団】海の学校 in 柏島バスツアー参加者募集中!

    毎年ご好評いただいている黒潮冒険団のツアー。今年は、「海の学校 in 柏島 バスツアー」!9月15日…

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    【おらんくの海】魚彩 水野大輔さん

    黒潮町、伊田漁港。…

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    【おらんくの海】八重丸水産 中野陽美さん

    大月町にある八重丸水産。…

  10. キャプチャ

    【8/31㈯・9/1㈰】第22回 新子まつり

    7月から9月の夏の短い期間しか食べられないメジカ(ソウダガツオ)の稚魚「新子」。鮮度が落ちやすく、生…

Pickup

  1. うまいもの大賞3
    山本かまぼこ店の海プロコラボ商品が高知家のうまいもの大賞…

    海と日本プロジェクトとコラボした『室戸山天の魚ん棒』が全国で販路拡大が期待できる高知発の特産品を決め…

  2. さばける塾⑥
    さばける塾 in 中土佐町 漁師町のおんちゃんと鰹のたた…

    高知を代表するソウルフード「カツオのたたき」おいしいカツオを自分でさばけばもっとおいしいかも?そんな…

  3. 高知県-A26-s03
    原材料はきびなごのみ!自然そのままの味を楽しんで!

    高知県最西端の町、大月町。その特産品のキビナゴを使った商品『きびなごロースト』原材料はなんときびなご…

  4. 高知県-A23-s02
    海のギャングがお茶漬けに!?海プロとのコラボ商品を紹介!…

    高知でカツオに次いで有名な魚になりつつある「ウツボ」から揚げやタタキで食べることが多い”海のギャング…

  5. お月見スナモグ⑥
    『お月見スナモグ』販売中!

    10月に須崎市で開かれたオリジナルイベント【黒潮冒険団】川と海をつなぐ干潟の生物観察~スナモグ博士に…

海と日本PROJECT in 高知
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